← Danh sách món ăn
Canh mướp mồng tơi nấu tôm
Nguồn: RNIKhối lượng: 36.5g / Chén18-24 tháng
Nhãn gốc RNI: Món canh từ 18-24 tháng tuổi
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
19.7 kcal
Đạm
1.4 g
Béo
1.1 g
Đường bột
1.1 g
Nguyên liệu (5)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Mướp | 10 g | |
| Rau mồng tơi | 20 g | |
| Tôm đồng | 5 g | |
| Dầu thực vật | 1 g | |
| Muối | 0.2 g |
Cách chế biến
Tôm sơ chế sạch, bóc vỏ, giã nhuyễn. Mồng tơi, mướp sơ chế sạch, băm nhuyễn Bắt nồi lên làm nóng với dầu ăn, cho tôm vào nồi, bật lửa. Đảo cho tôm săn lại bay mùi thơm. Đổ nước vào, khi nước sôi, thả mướp vào, nấu 2 phút thì thả mồng tơi vào nấu chín. Nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt bếp.