Cháo cua rau đay phô mai

Tổng dinh dưỡng ước tính

Nguyên liệu (4)

Cách chế biến

* Cua rửa sạch, luộc chín, bóc vỏ, lấy thịt cua đem đi băm nhuyễn. * Rau đay rửa sạch, lấy lá băm nhuyễn *   Hòa tan nạc cua với 1/3 chén nước nguội, dùng đũa đánh đều, cho vào nồi cùng 2/3 chén cháo trắng , bắc lên bếp khuấy đều cho đến khi sôi, thêm rau đay vào cho sôi lại. Sau đó cho phô mai vào. Nêm nhạt với muối iốt hoặc vài giọt nước mắm. Tắt bếp, đỗ ra chén rồi cho dầu vào.