← Danh sách món ăn
Cháo đậu hà lan cà rốt phô mai
Nguồn: RNIKhối lượng: 80.5g / Chén13-24 tháng
Nhãn gốc RNI: Cháo 13-24 tháng tuổi
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
222.7 kcal
Đạm
7.2 g
Béo
10 g
Đường bột
26 g
Nguyên liệu (5)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Gạo tẻ máy | 30 g | |
| Đậu hà lan (hạt) | 10 g | |
| Cà rốt | 20 g | |
| Pho mát | 15 g | |
| Dầu mè | 5 g |
Cách chế biến
* Đậu hà lan rửa sạch, đem đi luộc sau đó tán nhuyễn. * Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch luộc với 1 chén nước cho đến khi cà rốt mềm, vớt ra để nguội rồi tán nhuyễn. * Hòa tan nạc cua với 1/3 chén nước nguội, dùng đũa đánh đều, cho vào nồi cùng 2/3 chén cháo trắng , bắc lên bếp khuấy đều cho đến khi sôi, thêm cà rốt vào nấu chín. Sau đó cho phô mai vào. Nêm nhạt với muối iốt hoặc vài giọt nước mắm. Tắt bếp, đỗ ra chén rồi cho dầu vào.