← Danh sách món ănCháo lươn cà rốt

Cháo lươn cà rốt

Nguồn: RNIKhối lượng: 97.5g / Chén18-35 tháng

Nhãn gốc RNI: Món nước 18-35 tháng

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng
216.9 kcal
Đạm
8.4 g
Béo
7.8 g
Đường bột
29 g

Nguyên liệu (4)

Nguyên liệuKhối lượng
Gạo tẻ máy30 g
Lươn30 g
Cà rốt30 g
Dầu thực vật7 g

Cách chế biến

*  Lươn làm sạch, rửa với muối và chanh cho hết nhớt, rửa lại với nước sạch, luộc chín gỡ thịt, * Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu. *   Cho cháo trắng vào nồi cho thêm nước, cà rốt bắc lên bếp nấu cho đến chín mềm cà rốt thì cho lươn vào nêm ít hạt nêm. Tắt bếp, đỗ ra chén cho dầu vào.