← Danh sách món ăn
Cháo lươn cà rốt
Nguồn: RNIKhối lượng: 97.5g / Chén18-35 tháng
Nhãn gốc RNI: Món nước 18-35 tháng
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
216.9 kcal
Đạm
8.4 g
Béo
7.8 g
Đường bột
29 g
Nguyên liệu (4)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Gạo tẻ máy | 30 g | |
| Lươn | 30 g | |
| Cà rốt | 30 g | |
| Dầu thực vật | 7 g |
Cách chế biến
* Lươn làm sạch, rửa với muối và chanh cho hết nhớt, rửa lại với nước sạch, luộc chín gỡ thịt, * Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu. * Cho cháo trắng vào nồi cho thêm nước, cà rốt bắc lên bếp nấu cho đến chín mềm cà rốt thì cho lươn vào nêm ít hạt nêm. Tắt bếp, đỗ ra chén cho dầu vào.