← Danh sách món ăn
Cháo lươn cải bó xôi
Nguồn: RNIKhối lượng: 97.5g / Chén18-35 tháng
Nhãn gốc RNI: Món nước 18-35 tháng
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
210.9 kcal
Đạm
8.7 g
Béo
7.9 g
Đường bột
26.8 g
Nguyên liệu (4)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Gạo tẻ máy | 30 g | |
| Lươn | 30 g | |
| Cải bó xôi | 30 g | |
| Dầu thực vật | 7 g |
Cách chế biến
* Lươn làm sạch, rửa với muối và chanh cho hết nhớt, rửa lại với nước sạch, luộc chín gỡ thịt, * Cải bó xôi nhặt lá, rửa sạch, cắt nhỏ * Cho cháo trắng vào nồi cho thêm nước và lươn vào nấu cho sôi lên thì cho cải bó xôi vào đến khi cải chín nêm ít hạt nêm. Tắt bếp, đỗ ra chén cho dầu vào.