← Danh sách món ănCháo lươn cải bó xôi

Cháo lươn cải bó xôi

Nguồn: RNIKhối lượng: 97.5g / Chén18-35 tháng

Nhãn gốc RNI: Món nước 18-35 tháng

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng
210.9 kcal
Đạm
8.7 g
Béo
7.9 g
Đường bột
26.8 g

Nguyên liệu (4)

Nguyên liệuKhối lượng
Gạo tẻ máy30 g
Lươn30 g
Cải bó xôi30 g
Dầu thực vật7 g

Cách chế biến

*  Lươn làm sạch, rửa với muối và chanh cho hết nhớt, rửa lại với nước sạch, luộc chín gỡ thịt, * Cải bó xôi nhặt lá, rửa sạch, cắt nhỏ *   Cho cháo trắng vào nồi cho thêm nước và lươn vào nấu cho sôi lên thì cho cải bó xôi vào đến khi cải chín nêm ít hạt nêm. Tắt bếp, đỗ ra chén cho dầu vào.