Cháo thịt gà bông cải xanh cà rốt

Tổng dinh dưỡng ước tính

Nguyên liệu (5)

Cách chế biến

*  Thịt gà rửa sạch, lọc lấy phần thịt đùi, băm nhuyễn. * Bông cải xanh rửa sạch, băm nhuyễn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, đem đi luộc đến khi mềm vớt ra để ráo, tán nhuyễn. * Hòa tan thịt gà với 1/3 chén nước nguội, dùng đũa đánh đều, cho vào nồi cùng 2/3 chén cháo trắng, bắc lên bếp khuấy đều cho đến khi sôi, thêm bông cải xanh và cà rốt vào cho sôi lại. Nêm nhạt với muối iốt hoặc vài giọt nước mắm. Tắt bếp, đỗ ra chén rồi cho dầu vào.