Cháo trứng gà cà rốt nấm rơm

Tổng dinh dưỡng ước tính

Nguyên liệu (5)

Cách chế biến

*  Trứng gà đập vỏ đỗ ra chén khuấy đều * Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch đem đi luộc đến khi chín mềm, vớt ra để ráo, tán nhuyễn. Nấm rơm ngâm muối, rửa sạch, băm nhuyễn. *  Cho 1/3 chén nước nguội vào nồi cùng 2/3 chén cháo trắng, dùng đũa đánh đều , bắc lên bếp khuấy đều cho đến khi sôi, cho nấm rơm và cà rốt vào, sau đó đổ trứng vào khuấy đều đến chín. Nêm nhạt với muối iốt hoặc vài giọt nước mắm. Tắt bếp, đỗ ra chén rồi cho dầu vào.