Chim cút chiên bơ tỏi

Nguồn: RNIKhối lượng: 87.5g / Dĩa vừa8-18 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món mặn 8-18 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

225.1 kcal

Đạm

14 g

Béo

16.8 g

Đường bột

3.6 g

Nguyên liệu (5)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Chim cút (thịt và da)	70 g
	Tỏi ta	2 g
	Bơ	10 g
	Nước mắm cá	2 g
	Đường kính	3 g

Cách chế biến

Chim cút rửa sạch, để ráo ướp với gia vị trong 20 phút. Tỏi bóc vỏ rửa sạch băm nhỏ, ướp cùng với chim cút. Đặt chảo dầu nóng cho chim cút vào chiên vàng đều 2 mặt. Sau khi chim chín vàng quết 1 lớp bơ lên bề mặt chim rồi tắt bếp là có thể dùng được.