← Danh sách món ăn
Gà chiên bơ tỏi
Nguồn: RNIKhối lượng: 39g / Dĩa nhỏ25-35 tháng
Nhãn gốc RNI: Món mặn 25-35 tháng tuổi
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
82.1 kcal
Đạm
5.6 g
Béo
5.4 g
Đường bột
2.8 g
Nguyên liệu (5)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Thịt gà công nghiệp, đùi | 30 g | |
| Bơ | 4 g | |
| Nước mắm cá | 1 g | |
| Đường kính | 2 g | |
| Tỏi ta | 2 g |
Cách chế biến
Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, làm sạch để thật ráo, ướp 30 phút cho gia vị ngấm đều. Bắc chảo lên, cho bơ vào chiên gà vàng đều, vớt ra. Cho thêm 1 muỗng canh tỏi băm, hạt nêm vào đảo đều trong phần bơ lúc nãy, khi tỏi đã thơm thì cho lại gà vào đảo đều cho thấm. Xếp gà ra đĩa. Gà chiên xong thơm mùi bơ tỏi nồng nàn, bảo đảm hao cơm.