Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
159.6 kcal
Đạm
8 g
Béo
12.2 g
Đường bột
4.9 g
Nguyên liệu (5)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Giá đậu xanh | 50 g | |
| Hẹ lá | 50 g | |
| Thịt heo (lợn), nạc vai | 20 g | |
| Dầu thực vật | 5 g | |
| Muối | 0.5 g |
Cách chế biến
Thịt mua về các bạn rửa sạch, để ráo. Thái thịt thành miếng mỏng, vừa ăn. Giá đỗ rửa sạch, để ráo. Giá hẹ nhặt rửa sạch, để ráo. Ướp thịt với: hạt nêm, trộn đều, để 20 phút cho ngấm gia vị. - Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho thịt vào xào. - Thịt chín tái cho giá, hẹ vào xào cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn, đảo đều. - Khi giá, hẹ chín các bạn tắt bếp. Trút món xào ra đĩa, rắc tiêu xay lên trên. Dọn cùng cơm nóng và canh.