Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
83.7 kcal
Đạm
4.4 g
Béo
4.3 g
Đường bột
7 g
Nguyên liệu (7)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Hàu | 60 g | |
| Ớt đỏ to | 50 g | |
 | Cà chua | 50 g |
| Hành củ tươi | 5 g | |
| Dầu thực vật | 3 g | |
| Muối | 0.5 g | |
| Hạt nêm Knorr | 0.5 g |
Cách chế biến
Hàu đã bóc vỏ, rửa sạch qua nước, để ráo Ớt chuông rửa sạch, cắt khúc vừa ăn Cà chua rửa sạch, bổ múi cau Hành củ bóc vỏ, băm nhuyễn Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, nóng dầu cho hành băm vào phi thơm, sau đó cho ớt chuông, cà chua vào xào gần chín thì cho hàu vào đảo đều, nêm nếm gia vị vừa ăn, rưới hành ngò vào, tắt bếp