Hàu xào ớt đỏ

Nguồn: RNIKhối lượng: 169g / Dĩa

Nhãn gốc RNI: Món xào

Nguồn dữ liệu: RNI · Mã nguồn: 17195.

Dữ liệu dinh dưỡng và công thức RNI (trang tra cứu chung) ↗

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

83.7 kcal

Đạm

4.4 g

Béo

4.3 g

Đường bột

7 g

Nguyên liệu (7)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Hàu	60 g
	Ớt đỏ to	50 g
	Cà chua	50 g
	Hành củ tươi	5 g
	Dầu thực vật	3 g
	Muối	0.5 g
	Hạt nêm Knorr	0.5 g

Cách chế biến

Hàu đã bóc vỏ, rửa sạch qua nước, để ráo Ớt chuông rửa sạch, cắt khúc vừa ăn Cà chua rửa sạch, bổ múi cau Hành củ bóc vỏ, băm nhuyễn Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, nóng dầu cho hành băm vào phi thơm, sau đó cho ớt chuông, cà chua vào xào gần chín thì cho hàu vào đảo đều, nêm nếm gia vị vừa ăn, rưới hành ngò vào, tắt bếp