Mực xào thập cẩm

Tổng dinh dưỡng ước tính

Nguyên liệu (5)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Mực tươi	10 g
	Cà chua	20 g
	Dưa chuột/ Dưa leo	20 g
	Dứa ta (thơm)	20 g
	Dầu thực vật	3 g

Cách chế biến

Mực bỏ mắt, rửa sạch, thái miếng vừa ăn Dứa ta gọt vỏ, cùng với cà chua, dưa chuột rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Cần tây rửa sạch, thái khúc 4 -5 cm Đun nóng dầu, để lửa lớn cho mực vào đảo đều, nêm nếm gia vị, mực săn lại thì cho ra đĩa Tiếp tục đung nóng dầu, cho cà chua vào xào trước cho có màu, cho dứa, dưa chuột, cần tây vào đảo đều trên lửa lớn cho tái. Cho mực vào đảo đều nhanh tay rồi tắt bếp.