Nui thịt gà

Tổng dinh dưỡng ước tính

Nguyên liệu (5)

Cách chế biến

Sơ chế Mua gà về rửa sạch với muối, gừng, sau đó rửa lại với nước lạnh. Cà rốt, củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng. Nui luộc đến khi nào chín vớt ra để ráo. Nấu nước dùng Luộc gà lấy nước ngọt, khi gà chín, vớt ra xé thịt sợi, còn lại tất cả đầu, cánh cổ, chân đem bỏ vào nồi nước luộc gà tiếp tục ninh với củ cải và cà rốt. Phi hành thơm vào nồi và đổ nước hầm xương vào, nêm nếm gia vị vừa ăn cho bé. Xếp nui ra bát, cho thịt gà đã xé vào,. Chan nước dùng vào.