Su su cà rốt xào thịt heo

Nguồn: RNIKhối lượng: 150.5g / Dĩa vừa

Nhãn gốc RNI: Món xào

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

156.8 kcal

Đạm

5.3 g

Béo

12.2 g

Đường bột

6.9 g

Nguyên liệu (6)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Su su	100 g
	Cà rốt	20 g
	Thịt heo (lợn) nạc	20 g
	Hành lá (hành hoa)	5 g
	Dầu thực vật	5 g
	Muối	0.5 g

Cách chế biến

Thịt ba chỉ thái lát mỏng vừa ăn, Ướp 10 phút. Su su bào vỏ, bỏ hạt, rửa sạch rồi thái sợi vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi. Phi thơm hành, cho thịt vào xào. Thịt săn chuyển màu thì cho phần củ su và cà rốt vào. Xào với lửa lớn thêm 3 phút thì tắt bếp, cho hành ngò thái nhỏ vào. - Cho thành phẩm ra đĩa thêm ít hạt tiêu, ăn cùng cơm nóng.