Sườn cốt lết kho

Nguồn: RNIKhối lượng: 50g / Dĩa nhỏ25-35 tháng

Nhãn gốc RNI: Món mặn 25-35 tháng tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

195.3 kcal

Đạm

8.3 g

Béo

17.1 g

Đường bột

2.4 g

Nguyên liệu (5)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Thịt heo (lợn), nạc thăn	40 g
	Dầu thực vật	3 g
	Hành củ tươi	2 g
	Nước mắm cá	2 g
	Đường kính	2 g

Cách chế biến

Thịt heo rửa sạch để ráo ướp gia vị trong 20 phút. Hành củ tươi lột vỏ rửa sạch băm nhỏ. Cho đường và nước vào đun cho đường tan hết và chuyển sang màu cánh gián. Xếp thịt vào nồi nước đường vừa đun nêm thêm gia vị cho vừa ăn. Kho thịt trên lửa nhỏ cho đến khi cạn nước. Cuối cùng tắt bếp.