Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
248.3 kcal
Đạm
10.9 g
Béo
21.6 g
Đường bột
3 g
Nguyên liệu (6)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Thịt heo (lợn), nạc thăn | 50 g | |
| Hành củ tươi | 4 g | |
| Tỏi ta | 2 g | |
| Dầu thực vật | 4 g | |
| Đường kính | 2 g | |
| Nước mắm loại 2 | 9 g |
Cách chế biến
Thịt heo rửa sạch để ráo . Sả rửa sạch băm nhỏ. Tỏi lột vỏ rửa sạch băm nhuyễn. Ướp tất cả hỗn hợp cùng thịt trong 30 phút. Bắt 1 lò than xếp tất cả lên vỉ nướng thịt trên bếp than, sau đó quét lên mặt miếng thịt 1 lớp mật ong. Nướng đến khi thit chín đều là có thể dùng được.