← Danh sách món ăn
Thịt heo tẩm bột chiên
Nguồn: RNIKhối lượng: 48g / Dĩa nhỏ3-4 tuổi
Nhãn gốc RNI: Món mặn từ 3-4 tuổi
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
175.1 kcal
Đạm
7.3 g
Béo
15.7 g
Đường bột
1.8 g
Nguyên liệu (4)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Thịt heo (lợn), nạc thăn | 30 g | |
| Bột bắp (bột ngô vàng) | 2 g | |
| Lòng trắng trứng gà | 10 g | |
| Dầu thực vật | 5 g |
Cách chế biến
Thịt heo rửa sạch để ráo ướp gia vị 20 phút. Pha bột bắp với trứng gà cho bột sánh mịn. Trộn đều thịt với hỗn hợp bột , sau đó bắt chảo dầu nóng cho từng miếng thịt đã tẩm bột chiên vàng đều 2 mặt. Sau khi thịt chín vớt ra dĩa để ráo dầu.