Thịt heo tẩm bột chiên

Nguồn: RNIKhối lượng: 83g / Dĩa nhỏ8-18 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món mặn 8-18 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

323.5 kcal

Đạm

13.7 g

Béo

28.3 g

Đường bột

4.2 g

Nguyên liệu (4)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Thịt heo (lợn), nạc thăn	60 g
	Bột bắp (bột ngô vàng)	5 g
	Lòng trắng trứng gà	10 g
	Dầu thực vật	7 g

Cách chế biến

Thịt heo rửa sạch để ráo ướp gia vị 20 phút. Pha bột bắp với trứng gà cho bột sánh mịn. Trộn đều thịt với hỗn hợp bột , sau đó bắt chảo dầu nóng cho từng miếng thịt đã tẩm bột chiên vàng đều 2 mặt. Sau khi thịt chín vớt ra dĩa để ráo dầu.