← Danh sách món ăn
Tôm rim
Nguồn: RNIKhối lượng: 51g / Dĩa nhỏ25-35 tháng
Nhãn gốc RNI: Món mặn 25-35 tháng tuổi
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
85.7 kcal
Đạm
7.5 g
Béo
5.7 g
Đường bột
1.5 g
Nguyên liệu (5)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Tôm đồng | 40 g | |
| Tỏi ta | 2 g | |
| Dầu thực vật | 5 g | |
| Nước mắm cá | 1 g | |
| Đường kính | 1 g |
Cách chế biến
Tôm lột vỏ bỏ đầu, bỏ chỉ đen, rửa sạch. Ướp tôm với gia vị trong vòng 20 phút. Cho chảo lên bếp, phi tỏi vàng thơm. Trút tôm đã ướp vào chảo. Rim với lửa vừa, đến khi nước trong chảo sệt lại một chút là được.