Đậu bắp xào trứng
Bách Hóa XanhChưa có nhãn Bài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 2
- Năng lượng
- 215,6 kcal
- Đạm
- 8,3 g
- Béo
- 17,9 g
- Bột đường
- 8,4 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 14,6%, béo 70,7%, bột đường 14,7%
Bài biến thể của Đậu bắp xào chay: Cùng món gốc đậu bắp xào, biến thể xào với trứng gà thay vì xào chay với nấm và đậu phụ.. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 2 bài cùng món.Nhãn (mâm cơm, bếp ăn, đối tượng…) xem ở món đại diện.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng
| Chất | Một suất Cả công thức (2 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 215,6 | kcal | ||||||||
| Đạm | 8,3 | g | ||||||||
| Béo | 17,9 | g | ||||||||
| Bột đường | 8,4 | g |
Cộng từ bảng Thành phần (3/6 dòng có số).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
đậu bắp đậu bắp Thực phẩm trong khoĐậu bắp · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam200 g · nguồn ghi sẵn gam |
200 g | 200 | 66 | 3,9 | 0,38 | 14,9 | 6,4 | |||||||||||
| 2 |
trứng gà→ Trứng gà công nghiệp trứng gà Thực phẩm trong khoTrứng gà công nghiệp · Trứng
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2 quả · đổi từ số cái, quả |
2 quả | 100 | 132 | 12,8 | 8,2 | 1,9 | chưa có data | |||||||||||
| 3 |
dầu ăn→ Dầu thực vật dầu ăn Thực phẩm trong khoDầu thực vật · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam2 muỗng canh · đổi từ muỗng canh |
2 muỗng canh | 27,2 | 233,1 | 0 | 27,2 | 0 | 0 | |||||||||||
| 4 |
hạt nêm→ Bột nêm hạt nêm Thực phẩm trong khoBột nêm · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 5 |
bột ngọt bột ngọt Thực phẩm trong khoBột ngọt · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 6 |
tiêu xay→ Hạt tiêu tiêu xay Thực phẩm trong khoHạt tiêu · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 3/6 dòng có số | 327,2 | 431,1 | 16,6 | 35,8 | 16,8 | 6,4 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 2 suất | 163,6 | 215,6 | 8,3 | 17,9 | 8,4 | 3,2 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (3 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
- Đậu bắp xào chay 103,3/suất Cùng món gốc đậu bắp xào, biến thể xào với trứng gà thay vì xào chay với nấm và đậu phụ. · RNI
Các bài cùng món đại diện 2
-
Đậu bắp xào nấm
131,3/suất Cùng món gốc đậu bắp xào chay nhưng bài web chỉ xào với nấm bào ngư, không dùng đậu phụ chiên. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Đậu bắp xào tôm
99,1/suất Cùng món gốc đậu bắp xào, web là biến thể xào tôm thay vì xào nấm và đậu phụ chay. · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn