Pizza kiểu Thái
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếuMón đại diện · 1 biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 2,5
- Năng lượng
- 1 114,6 kcal
- Đạm
- 90 g
- Béo
- 37 g
- Bột đường
- 180,5 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 25,4%, béo 23,5%, bột đường 51%
Món đại diện của 1 bài biến thể (cùng món, khác nguyên liệu hoặc cách làm).
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 2/8 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (2,5 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 1 114,6 | kcal | ||||||||
| Đạm | 90 | g | ||||||||
| Béo | 37 | g | ||||||||
| Bột đường | 180,5 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 6/8 dòng nguyên liệu; 2 dòng chưa có data: men nở, nước ở nhiệt độ phòng. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính.
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
bột mì bột mì Thực phẩm trong khoBột mì · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam500 g · nguồn ghi sẵn gam |
500 g | 500 | 1 735 | 55 | 5,5 | 366 | 1,5 | |||||||||||
| 2 |
đường→ Đường kính đường Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam65 g · nguồn ghi sẵn gam |
65 g | 65 | 258,1 | 0 | 0 | 64,5 | 0 | |||||||||||
| 3 |
muối muối Thực phẩm trong khoMuối · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam6 g · nguồn ghi sẵn gam |
6 g | 6 | 0,06 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| 4 |
kem tươi kem tươi Thực phẩm trong khoKem tươi · Sữa & sản phẩm từ sữa
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50 g · nguồn ghi sẵn gam |
50 g | 50 | 0,5 | 167,5 | 1,2 | 17,8 | 1,6 | |||||||||||
| 5 |
sữa tươi→ Sữa bò tươi sữa tươi Thực phẩm trong khoSữa bò tươi · Sữa & sản phẩm từ sữa
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50 g · nguồn ghi sẵn gam |
50 g | 50 | 37 | 1,9 | 2,2 | 2,4 | 0 | |||||||||||
| 6 |
bơ lạt→ Bơ bơ lạt Thực phẩm trong khoBơ · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam100 g · nguồn ghi sẵn gam |
100 g | 100 | 756 | 0,5 | 83,5 | 0,5 | 0 | |||||||||||
| 7 |
men nở men nở Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 8 |
nước ở nhiệt độ phòng nước ở nhiệt độ phòng Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 6/8 dòng có số | 771 | 2 786,6 | 224,9 | 92,4 | 451,2 | 3 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 2,5 suất | 308,4 | 1 114,6 | 90 | 37 | 180,5 | 1,2 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (2 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Các bài biến thể 1
-
Pizza kiểu Thái
1 114,6/suất chưa ghi khác ở điểm nào · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn