Tép muối xổi
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Bài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 2,5
- Năng lượng
- 160,7 kcal
- Đạm
- 24 g
- Béo
- 2,4 g
- Bột đường
- 10,4 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 60,3%, béo 13,6%, bột đường 26,1%
Bài biến thể của Tép muối xổi: tép. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (2,5 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 160,7 | kcal | ||||||||
| Đạm | 24 | g | ||||||||
| Béo | 2,4 | g | ||||||||
| Bột đường | 10,4 | g |
Cộng từ bảng Thành phần (6/7 dòng có số).
Có số ước tính: gam của 1 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (tỏi).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
tép→ Tép gạo tép Thực phẩm trong khoTép gạo · Tôm, cua & giáp xác
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam500 g · nguồn ghi sẵn gam |
500 g | 500 | 290 | 58,5 | 6 | 0 | 0 | |||||||||||
| 2 |
tỏi→ Tỏi ta tỏi Thực phẩm trong khoTỏi ta · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 củ · đổi từ số cái, quả Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
1 củ | 25 | 31,5 | 1,5 | 0,09 | 6,2 | 0,38 | |||||||||||
| 3 |
ớt→ Ớt tươi ớt Thực phẩm trong khoỚt tươi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 trái · đổi từ số cái, quả |
1 trái | 3 | 0,54 | 0,04 | 0,01 | 0,08 | chưa có data | |||||||||||
| 4 |
gừng→ Gừng tươi gừng Thực phẩm trong khoGừng tươi · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 củ · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi số cái, quả ra gam. |
1 củ | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam | |||||||||||||||
| 5 |
muối bột→ Muối muối bột Thực phẩm trong khoMuối · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam30 g · nguồn ghi sẵn gam |
30 g | 30 | 0,3 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| 6 |
bột ngọt bột ngọt Thực phẩm trong khoBột ngọt · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam20 g · nguồn ghi sẵn gam |
20 g | 20 | 0 | chưa có data | chưa có data | chưa có data | chưa có data | |||||||||||
| 7 |
đường→ Đường kính đường Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam20 g · nguồn ghi sẵn gam |
20 g | 20 | 79,4 | 0 | 0 | 19,9 | 0 | |||||||||||
| Tổng cả công thức 6/7 dòng có số | 598 | 401,7 | 60 | 6,1 | 26,1 | 0,38 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 2,5 suất | 239,2 | 160,7 | 24 | 2,4 | 10,4 | 0,15 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (1 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
-
Tép muối xổi
160,7/suất tép · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn