Bánh pía sầu riêng
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 3,5
- Năng lượng
- 1 928,9 kcal
- Đạm
- 30,9 g
- Béo
- 89,3 g
- Bột đường
- 250,5 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 6,4%, béo 41,7%, bột đường 51,9%
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Chưa có thông tin
Bài này chưa có thông tin đặc điểm, nên chưa có data về vai trò trong mâm cơm, bữa ăn, bếp ăn (mầm non, trường học, bệnh viện…), đối tượng và lưu ý an toàn.
Nguyên liệu và số tính từ nguyên liệu vẫn có ở các khối dưới.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (3,5 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 1 928,9 | kcal | ||||||||
| Đạm | 30,9 | g | ||||||||
| Béo | 89,3 | g | ||||||||
| Bột đường | 250,5 | g |
Cộng từ bảng Thành phần (6/6 dòng có số).
Có số ước tính.
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
bột mì đa dụng→ Bột mì, trắng bột mì đa dụng Thực phẩm trong khoBột mì, trắng · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam400 gr · nguồn ghi sẵn gam |
400 gr | 400 | 1 388 | 44 | 4,4 | 292,8 | 1,2 | |||||||||||
| 2 |
đậu xanh bỏ vỏ→ Đậu xanh đậu xanh bỏ vỏ Thực phẩm trong khoĐậu xanh · Đậu đỗ, hạt & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam250 gr · nguồn ghi sẵn gam |
250 gr | 250 | 865 | 58,5 | 6 | 144,5 | 11,8 | |||||||||||
| 3 |
đường cát trắng→ Đường kính đường cát trắng Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam300 gr · nguồn ghi sẵn gam |
300 gr | 300 | 1 191 | 0 | 0 | 297,9 | 0 | |||||||||||
| 4 |
thịt sầu riêng→ Sầu riêng thịt sầu riêng Thực phẩm trong khoSầu riêng · Trái cây
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam200 gr · nguồn ghi sẵn gam |
200 gr | 200 | 276 | 5 | 3,2 | 56,6 | 2,8 | |||||||||||
| 5 |
bột năng bột năng Thực phẩm trong khoBột năng · Khoai củ & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam100 gr · nguồn ghi sẵn gam |
100 gr | 100 | 343 | 0,7 | 0,1 | 85,1 | 0,8 | |||||||||||
| 6 |
mỡ heo→ Mỡ lợn, nước mỡ heo Thực phẩm trong khoMỡ lợn, nước · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam300 gr · nguồn ghi sẵn gam |
300 gr | 300 | 2 688 | 0 | 298,8 | 0 | 0 | |||||||||||
| Tổng cả công thức 6/6 dòng có số | 1 550 | 6 751 | 108,2 | 312,5 | 876,9 | 16,6 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 3,5 suất | 442,9 | 1 928,9 | 30,9 | 89,3 | 250,5 | 4,7 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số. Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Nguồn và độ tin cậy
Trang nguồn
Mã mục
mon-9100c0c6ca