Bánh quy gừng Giáng sinh
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếu
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 2,5
- Năng lượng
- 645,7 kcal
- Đạm
- 10,9 g
- Béo
- 30,2 g
- Bột đường
- 82,6 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 6,8%, béo 42,1%, bột đường 51,2%
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 2/8 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (2,5 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 645,7 | kcal | ||||||||
| Đạm | 10,9 | g | ||||||||
| Béo | 30,2 | g | ||||||||
| Bột đường | 82,6 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 6/8 dòng nguyên liệu; 2 dòng chưa có data: baking soda, bột quế. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính.
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
bột mì số 11→ Bột mì, trắng bột mì số 11 Thực phẩm trong khoBột mì, trắng · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam210 g · nguồn ghi sẵn gam |
210 g | 210 | 728,7 | 23,1 | 2,3 | 153,7 | 0,63 | |||||||||||
| 2 |
muối muối Thực phẩm trong khoMuối · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam2 g · nguồn ghi sẵn gam |
2 g | 2 | 0,02 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| 3 |
bột gừng→ Gừng khô bột gừng Thực phẩm trong khoGừng khô · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam4 g · nguồn ghi sẵn gam |
4 g | 4 | 13,8 | 0,3 | 0,12 | 3 | 0,5 | |||||||||||
| 4 |
bơ nhạt→ Bơ bơ nhạt Thực phẩm trong khoBơ · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam85 g · nguồn ghi sẵn gam |
85 g | 85 | 642,6 | 0,42 | 71 | 0,42 | 0 | |||||||||||
| 5 |
trứng gà→ Trứng gà công nghiệp trứng gà Thực phẩm trong khoTrứng gà công nghiệp · Trứng
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1/2 quả · đổi từ số cái, quả |
1/2 quả | 25 | 33 | 3,2 | 2 | 0,47 | chưa có data | |||||||||||
| 6 |
mật ong mật ong Thực phẩm trong khoMật ong · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam60 g · nguồn ghi sẵn gam |
60 g | 60 | 196,2 | 0,24 | 0 | 48,8 | 0 | |||||||||||
| 7 |
baking soda baking soda Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 8 |
bột quế bột quế Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 6/8 dòng có số | 386 | 1 614,4 | 27,3 | 75,4 | 206,4 | 1,1 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 2,5 suất | 154,4 | 645,7 | 10,9 | 30,2 | 82,6 | 0,45 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (2 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).