Bánh tôm nấm chiên giòn
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Bài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 2,5
- Năng lượng
- 616,2 kcal
- Đạm
- 49,9 g
- Béo
- 15,5 g
- Bột đường
- 69,9 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 32,3%, béo 22,5%, bột đường 45,2%
Bài biến thể của Bánh tôm: Cùng món gốc bánh tôm chiên nhưng biến thể dùng nấm rơm thay cho khoai lang.. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 2 bài cùng món.Nhãn (mâm cơm, bếp ăn, đối tượng…) xem ở món đại diện.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (2,5 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 616,2 | kcal | ||||||||
| Đạm | 49,9 | g | ||||||||
| Béo | 15,5 | g | ||||||||
| Bột đường | 69,9 | g |
Cộng từ bảng Thành phần (6/7 dòng có số).
Có số ước tính: gam của 1 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (dầu ăn).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
bột chiên giòn bột chiên giòn Thực phẩm trong khoBột chiên giòn · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam150 gr · nguồn ghi sẵn gam |
150 gr | 150 | 527,4 | 12,8 | 3 | 112,3 | chưa có data | |||||||||||
| 2 |
bột năng bột năng Thực phẩm trong khoBột năng · Khoai củ & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50 gr · nguồn ghi sẵn gam |
50 gr | 50 | 171,5 | 0,35 | 0,05 | 42,5 | 0,4 | |||||||||||
| 3 |
tôm→ Tôm biển tôm Thực phẩm trong khoTôm biển · Tôm, cua & giáp xác
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam0.5 kg · nguồn ghi sẵn gam |
0.5 kg | 500 | 410 | 88 | 4,5 | 4,5 | 0 | |||||||||||
| 4 |
trứng gà→ Trứng gà công nghiệp trứng gà Thực phẩm trong khoTrứng gà công nghiệp · Trứng
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2 quả · đổi từ số cái, quả |
2 quả | 100 | 132 | 12,8 | 8,2 | 1,9 | chưa có data | |||||||||||
| 5 |
nấm rơm nấm rơm Thực phẩm trong khoNấm rơm · Nấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam300 gram · nguồn ghi sẵn gam |
300 gram | 300 | 183 | 10,8 | 9,6 | 13,5 | 3,3 | |||||||||||
| 6 |
dầu ăn→ Dầu thực vật dầu ăn Thực phẩm trong khoDầu thực vật · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gamnguồn không ghi lượng, ước 1 muỗng Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
13,6 | 116,6 | 0 | 13,6 | 0 | 0 | ||||||||||||
| 7 |
hạt nêm→ Bột nêm hạt nêm Thực phẩm trong khoBột nêm · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 6/7 dòng có số | 1 113,6 | 1 540,5 | 124,7 | 38,9 | 174,8 | 3,7 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 2,5 suất | 445,4 | 616,2 | 49,9 | 15,6 | 69,9 | 1,5 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (1 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
-
Bánh tôm
587,5/suất Cùng món gốc bánh tôm chiên nhưng biến thể dùng nấm rơm thay cho khoai lang. · Viện Dinh dưỡng
Các bài cùng món đại diện 2
-
Bánh tôm chiên củ sắn
221,5/suất biến thể của bánh tôm khi kết hợp thêm củ sắn và thịt heo · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Bánh tôm hẹ chiên giòn
112,6/suất cùng món gốc bánh tôm chiên nhưng biến thể kết hợp với lá hẹ và bông hẹ · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn