Bánh tráng nướng Đà Lạt
Bách Hóa Xanh Số còn thiếu
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 1
- Năng lượng
- 77,3 kcal
- Đạm
- 6,9 g
- Béo
- 4,2 g
- Bột đường
- 3 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 35,7%, béo 48,8%, bột đường 15,5%
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 6/9 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Đặc sản vùng Giá, nơi bán, vùng miền
Nếu là đặc sản thì ghi tỉnh/vùng. Để trống nếu không.
Dinh dưỡng
| Chất | Một suất Cả công thức (1 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 77,3 | kcal | ||||||||
| Đạm | 6,9 | g | ||||||||
| Béo | 4,2 | g | ||||||||
| Bột đường | 3 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 3/9 dòng nguyên liệu; 6 dòng chưa có data: bánh tráng, xúc xích, sốt mayonnaise, tương ớt, tương cà, phô mai con bo cươ i. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
bánh tráng→ Bánh đa nem/ Bánh tráng bánh tráng Thực phẩm trong khoBánh đa nem/ Bánh tráng · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 cái · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
1 cái | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 2 |
trứng gà→ Trứng gà công nghiệp trứng gà Thực phẩm trong khoTrứng gà công nghiệp · Trứng
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 quả · đổi từ số cái, quả |
1 quả | 50 | 66 | 6,4 | 4,1 | 0,94 | chưa có data | |||||||||||
| 3 |
xúc xích xúc xích Thực phẩm trong khoXúc xích · Thịt gia súc
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 cây · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi số cái, quả ra gam. |
1 cây | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam | |||||||||||||||
| 4 |
hành lá hành lá Thực phẩm trong khoHành lá · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam10 g · nguồn ghi sẵn gam |
10 g | 10 | 2,6 | 0,13 | 0,02 | 0,52 | 0,09 | |||||||||||
| 5 |
hành tím→ Hành củ, tươi hành tím Thực phẩm trong khoHành củ, tươi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam30 g · nguồn ghi sẵn gam |
30 g | 30 | 8,7 | 0,39 | 0,08 | 1,6 | 0,21 | |||||||||||
| 6 |
sốt mayonnaise sốt mayonnaise Thực phẩm trong khoSốt mayonnaise · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 7 |
tương ớt tương ớt Thực phẩm trong khoTương ớt · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 8 |
tương cà tương cà Thực phẩm trong khoTương cà · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 9 |
phô mai con bo cươ i phô mai con bo cươ i Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 3/9 dòng có số | 90 | 77,3 | 6,9 | 4,2 | 3 | 0,3 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 1 suất | 90 | 77,3 | 6,9 | 4,2 | 3 | 0,3 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (6 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Bài trùng món 1
-
Bánh tráng nướng
314/suất Cùng món bánh tráng nướng quen thuộc, tên web thêm địa danh Đà Lạt. · Viện Dinh dưỡng