Bánh trung thu nhân khoai môn
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 3,5
- Năng lượng
- 3 488,4 kcal
- Đạm
- 20,2 g
- Béo
- 40,9 g
- Bột đường
- 764,2 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 2,3%, béo 10,5%, bột đường 87,2%
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Chưa có thông tin
Bài này chưa có thông tin đặc điểm, nên chưa có data về vai trò trong mâm cơm, bữa ăn, bếp ăn (mầm non, trường học, bệnh viện…), đối tượng và lưu ý an toàn.
Nguyên liệu và số tính từ nguyên liệu vẫn có ở các khối dưới.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (3,5 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 3 488,4 | kcal | ||||||||
| Đạm | 20,2 | g | ||||||||
| Béo | 40,9 | g | ||||||||
| Bột đường | 764,2 | g |
Cộng từ bảng Thành phần (7/7 dòng có số).
Có số ước tính.
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
bột mì bột mì Thực phẩm trong khoBột mì · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam450 g · nguồn ghi sẵn gam |
450 g | 450 | 1 561,5 | 49,5 | 5 | 329,4 | 1,4 | |||||||||||
| 2 |
trứng gà→ Trứng gà công nghiệp trứng gà Thực phẩm trong khoTrứng gà công nghiệp · Trứng
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2 quả · đổi từ số cái, quả |
2 quả | 100 | 132 | 12,8 | 8,2 | 1,9 | chưa có data | |||||||||||
| 3 |
đường trắng→ Đường kính đường trắng Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam2220 g · nguồn ghi sẵn gam |
2220 g | 2 220 | 8 813,4 | 0 | 0 | 2 204,5 | 0 | |||||||||||
| 4 |
nước→ Nước lọc nước Thực phẩm trong khoNước lọc · Đồ uống không cồn
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50 ml · đổi từ ml |
50 ml | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| 5 |
chanh tươi→ Chanh, tươi chanh tươi Thực phẩm trong khoChanh, tươi · Trái cây
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2 quả · đổi từ số cái, quả |
2 quả | 116 | 33,6 | 1 | 0,16 | 6,9 | 1,5 | |||||||||||
| 6 |
dầu ăn→ Dầu thực vật dầu ăn Thực phẩm trong khoDầu thực vật · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam140 ml · đổi từ ml |
140 ml | 128,8 | 1 103,8 | 0 | 128,8 | 0 | 0 | |||||||||||
| 7 |
khoai môn khoai môn Thực phẩm trong khoKhoai môn · Khoai củ & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam500 g · nguồn ghi sẵn gam |
500 g | 500 | 565 | 7,5 | 1 | 132 | 6 | |||||||||||
| Tổng cả công thức 7/7 dòng có số | 3 564,8 | 12 209,4 | 70,8 | 143,1 | 2 674,7 | 8,9 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 3,5 suất | 1 018,5 | 3 488,4 | 20,2 | 40,9 | 764,2 | 2,5 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số. Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Nguồn và độ tin cậy
Trang nguồn
Mã mục
mon-39ced9c5a5