Bơ già dừa non
Bách Hóa XanhChưa có nhãn Số còn thiếuMón đại diện · 1 biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 2
- Năng lượng
- 2 154,3 kcal
- Đạm
- 6,7 g
- Béo
- 214,7 g
- Bột đường
- 48,3 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 1,2%, béo 89,8%, bột đường 9%
Món đại diện của 1 bài biến thể (cùng món, khác nguyên liệu hoặc cách làm).
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 2/7 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng
| Chất | Một suất Cả công thức (2 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 2 154,3 | kcal | ||||||||
| Đạm | 6,7 | g | ||||||||
| Béo | 214,7 | g | ||||||||
| Bột đường | 48,3 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 5/7 dòng nguyên liệu; 2 dòng chưa có data: nước dừa tươi, sữa dừa. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
bơ chín→ Bơ bơ chín Thực phẩm trong khoBơ · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam500 g · nguồn ghi sẵn gam |
500 g | 500 | 3 780 | 2,5 | 417,5 | 2,5 | 0 | |||||||||||
| 2 |
đường→ Đường kính đường Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gam35 g · nguồn ghi sẵn gam |
35 g | 35 | 138,9 | 0 | 0 | 34,8 | 0 | |||||||||||
| 3 |
sữa đặc→ Sữa đặc có đường Việt Nam sữa đặc Thực phẩm trong khoSữa đặc có đường Việt Nam · Sữa & sản phẩm từ sữa
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam100 g · nguồn ghi sẵn gam |
100 g | 100 | 336 | 8,1 | 8,8 | 56 | 0 | |||||||||||
| 4 |
sữa tươi không đường→ Sữa bò tươi sữa tươi không đường Thực phẩm trong khoSữa bò tươi · Sữa & sản phẩm từ sữa
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam70 g · nguồn ghi sẵn gam |
70 g | 70 | 51,8 | 2,7 | 3,1 | 3,4 | 0 | |||||||||||
| 5 |
đá lạnh→ Nước đá đá lạnh Thực phẩm trong khoNước đá · Khác
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam180 g · nguồn ghi sẵn gam |
180 g | 180 | 1,8 | chưa có data | chưa có data | 0,04 | chưa có data | |||||||||||
| 6 |
nước dừa tươi→ Nước dừa non tươi nước dừa tươi Thực phẩm trong khoNước dừa non tươi · Đồ uống không cồn
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam150 ml · chưa có cách đổi ml ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi ml ra gam. |
150 ml | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi ml ra gam | |||||||||||||||
| 7 |
sữa dừa sữa dừa Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 5/7 dòng có số | 885 | 4 308,6 | 13,3 | 429,4 | 96,7 | 0 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 2 suất | 442,5 | 2 154,3 | 6,7 | 214,7 | 48,3 | 0 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (2 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Các bài biến thể 1
-
Bơ già dừa non
2 154,3/suất chưa ghi khác ở điểm nào · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn