Cá bống mú hấp cay
Món Ngon Mỗi NgàyCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếu
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 4
- Năng lượng
- 61,2 kcal
- Đạm
- 1,8 g
- Béo
- 0,7 g
- Bột đường
- 12 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 11,7%, béo 10,2%, bột đường 78%
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 8/17 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (4 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 61,2 | kcal | ||||||||
| Đạm | 1,8 | g | ||||||||
| Béo | 0,7 | g | ||||||||
| Bột đường | 12 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 9/17 dòng nguyên liệu; 8 dòng chưa có data: muối, tiêu xay, bột ngọt, ớt sừng cắt sợi, cá bóng nú ( hoặc cá diêu hồng), gừng chiên giòn., cơm trắng., dâu ăn. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính: gam của 1 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (đường).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
gừng cắt sợi nhuyễn→ Gừng tươi gừng cắt sợi nhuyễn Thực phẩm trong khoGừng tươi · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50gr · nguồn ghi sẵn gam |
50gr | 50 | 20,5 | 0,2 | 0,26 | 4,3 | 1,6 | |||||||||||
| 2 |
hành tây hành tây Thực phẩm trong khoHành tây · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 củ vừa · đổi từ số cái, quả |
1 củ vừa | 110 | 49,5 | 2 | 0,12 | 10,2 | 1,2 | |||||||||||
| 3 |
cải thảo ( lấy phần thân)→ Cải thảo cải thảo ( lấy phần thân) Thực phẩm trong khoCải thảo · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam100gr · nguồn ghi sẵn gam |
100gr | 100 | 14 | 0,9 | 0 | 2,6 | chưa có data | |||||||||||
| 4 |
hành lá hành lá Thực phẩm trong khoHành lá · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50gr · nguồn ghi sẵn gam |
50gr | 50 | 13 | 0,65 | 0,1 | 2,6 | 0,45 | |||||||||||
| 5 |
hành tím củ→ Hành củ, tươi hành tím củ Thực phẩm trong khoHành củ, tươi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam100gr · nguồn ghi sẵn gam |
100gr | 100 | 29 | 1,3 | 0,28 | 5,2 | 0,7 | |||||||||||
| 6 |
ớt hiểm bằm→ Ớt tươi ớt hiểm bằm Thực phẩm trong khoỚt tươi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam15gr · nguồn ghi sẵn gam |
15gr | 15 | 2,7 | 0,21 | 0,03 | 0,39 | chưa có data | |||||||||||
| 7 |
tiêu xanh→ Hạt tiêu tiêu xanh Thực phẩm trong khoHạt tiêu · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam25gr · nguồn ghi sẵn gam |
25gr | 25 | 91,2 | 1,8 | 1,9 | 16,9 | 8,4 | |||||||||||
| 8 |
gừng mài→ Gừng tươi gừng mài Thực phẩm trong khoGừng tươi · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam20gr · nguồn ghi sẵn gam |
20gr | 20 | 8,2 | 0,08 | 0,1 | 1,7 | 0,66 | |||||||||||
| 9 |
muối muối Thực phẩm trong khoMuối · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 10 |
tiêu xay→ Hạt tiêu tiêu xay Thực phẩm trong khoHạt tiêu · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 11 |
đường→ Đường kính đường Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gamnguồn không ghi lượng, ước 1 muỗng Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
4,2 | 16,7 | 0 | 0 | 4,2 | 0 | ||||||||||||
| 12 |
bột ngọt bột ngọt Thực phẩm trong khoBột ngọt · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 13 |
ớt sừng cắt sợi→ Ớt tươi ớt sừng cắt sợi Thực phẩm trong khoỚt tươi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 14 |
cá bóng nú ( hoặc cá diêu hồng) cá bóng nú ( hoặc cá diêu hồng) Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 15 |
gừng chiên giòn. gừng chiên giòn. Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 16 |
cơm trắng. cơm trắng. Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 17 |
dâu ăn dâu ăn Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 9/17 dòng có số | 474,2 | 244,8 | 7,1 | 2,7 | 48,1 | 13 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 4 suất | 118,5 | 61,2 | 1,8 | 0,68 | 12 | 3,3 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (8 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).