Canh chua cá lóc đậu tương
Món Ngon Mỗi NgàyCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếu
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 4
- Năng lượng
- 148,1 kcal
- Đạm
- 14,9 g
- Béo
- 4,8 g
- Bột đường
- 11,7 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 39,8%, béo 28,9%, bột đường 31,3%
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 3/14 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (4 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 148,1 | kcal | ||||||||
| Đạm | 14,9 | g | ||||||||
| Béo | 4,8 | g | ||||||||
| Bột đường | 11,7 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 11/14 dòng nguyên liệu; 3 dòng chưa có data: tỏi băm, cọng súng, ăn trưa - ăn kèm. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính: gam của 1 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (sả).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
cá lóc→ Cá quả cá lóc Thực phẩm trong khoCá quả · Cá
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam250g · nguồn ghi sẵn gam |
250g | 250 | 242,5 | 45,5 | 6,8 | 0 | 0 | |||||||||||
| 2 |
sả sả Thực phẩm trong khoSả · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam2 cây · đổi từ số cái, quả Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
2 cây | 40 | 0,4 | 0,32 | 0,4 | 6,6 | chưa có data | |||||||||||
| 3 |
rau muống rau muống Thực phẩm trong khoRau muống · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam150g · nguồn ghi sẵn gam |
150g | 150 | 42 | 4,8 | 0,36 | 4,9 | 1,5 | |||||||||||
| 4 |
rau cần nước→ Cần ta, tươi rau cần nước Thực phẩm trong khoCần ta, tươi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam150g · nguồn ghi sẵn gam |
150g | 150 | 24 | 1,5 | chưa có data | 4,5 | 2,2 | |||||||||||
| 5 |
me vắt→ Quả me chua me vắt Thực phẩm trong khoQuả me chua · Trái cây
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50g · nguồn ghi sẵn gam |
50g | 50 | 17,5 | 0,95 | chưa có data | 3,4 | 1 | |||||||||||
| 6 |
tương hột→ Tương đậu nành xay tương hột Thực phẩm trong khoTương đậu nành xay · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50g · nguồn ghi sẵn gam |
50g | 50 | 72 | 6,5 | 1,8 | 7,6 | 0 | |||||||||||
| 7 |
ớt hiểm băm→ Ớt tươi ớt hiểm băm Thực phẩm trong khoỚt tươi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 trái · đổi từ số cái, quả |
1 trái | 3 | 0,54 | 0,04 | 0,01 | 0,08 | chưa có data | |||||||||||
| 8 |
tỏi băm→ Tỏi ta tỏi băm Thực phẩm trong khoTỏi ta · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1m · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
1m | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 9 |
đường→ Đường kính đường Thực phẩm trong khoĐường kính · Đường, bánh kẹo, đồ ngọt
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam20g (1.5m) · nguồn ghi sẵn gam |
20g (1.5m) | 20 | 79,4 | 0 | 0 | 19,9 | 0 | |||||||||||
| 10 |
muối muối Thực phẩm trong khoMuối · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1g (1.5m) · nguồn ghi sẵn gam |
1g (1.5m) | 1 | 0,01 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||||||
| 11 |
bột ngọt aji-no-moto→ Mỳ chính bột ngọt aji-no-moto Thực phẩm trong khoMỳ chính · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam10g (2m) · nguồn ghi sẵn gam |
10g (2m) | 10 | 28,2 | chưa có data | chưa có data | chưa có data | chưa có data | |||||||||||
| 12 |
dầu ăn→ Dầu thực vật dầu ăn Thực phẩm trong khoDầu thực vật · Dầu, mỡ, bơ
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam10g (2m) · nguồn ghi sẵn gam |
10g (2m) | 10 | 85,7 | 0 | 10 | 0 | 0 | |||||||||||
| 13 |
cọng súng cọng súng Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 14 |
ăn trưa - ăn kèm ăn trưa - ăn kèm Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 11/14 dòng có số | 734 | 592,2 | 59,6 | 19,3 | 46,9 | 4,8 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 4 suất | 183,5 | 148,1 | 14,9 | 4,8 | 11,7 | 1,2 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (3 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).