Canh cua mồng tơi mướp
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếuBài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 2,5
- Năng lượng
- 104,4 kcal
- Đạm
- 14,8 g
- Béo
- 4 g
- Bột đường
- 2,4 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 56,5%, béo 34,4%, bột đường 9,2%
Bài biến thể của canh mướp mồng tơi: Cùng món gốc canh mướp mồng tơi nhưng bài web nấu với cua đồng xay thay vì tôm khô.. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 2 bài cùng món.Nhãn (mâm cơm, bếp ăn, đối tượng…) xem ở món đại diện.
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 6/7 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (2,5 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 104,4 | kcal | ||||||||
| Đạm | 14,8 | g | ||||||||
| Béo | 4 | g | ||||||||
| Bột đường | 2,4 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 1/7 dòng nguyên liệu; 6 dòng chưa có data: mướp hương, mồng tơi, hành tím, muối, hạt nêm, bột ngọt. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính.
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
cua đồng xay→ Cua đồng cua đồng xay Thực phẩm trong khoCua đồng · Tôm, cua & giáp xác
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam300 g · nguồn ghi sẵn gam |
300 g | 300 | 261 | 36,9 | 9,9 | 6 | 0 | |||||||||||
| 2 |
mướp hương→ Mướp mướp hương Thực phẩm trong khoMướp · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 quả · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi số cái, quả ra gam. |
1 quả | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam | |||||||||||||||
| 3 |
mồng tơi→ Rau mồng tơi mồng tơi Thực phẩm trong khoRau mồng tơi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 bó · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
1 bó | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 4 |
hành tím→ Hành củ, tươi hành tím Thực phẩm trong khoHành củ, tươi · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 5 |
muối muối Thực phẩm trong khoMuối · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 6 |
hạt nêm→ Bột nêm hạt nêm Thực phẩm trong khoBột nêm · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 7 |
bột ngọt bột ngọt Thực phẩm trong khoBột ngọt · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 1/7 dòng có số | 300 | 261 | 36,9 | 9,9 | 6 | 0 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 2,5 suất | 120 | 104,4 | 14,8 | 4 | 2,4 | 0 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (6 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
- canh mướp mồng tơi 30,4/suất Cùng món gốc canh mướp mồng tơi nhưng bài web nấu với cua đồng xay thay vì tôm khô. · RNI
Các bài cùng món đại diện 2
-
Canh ốc mồng tơi
82,8/suất cùng món canh mướp mồng tơi nhưng nấu với thịt ốc và giò sống thay vì tôm khô · Món Ngon Mỗi Ngày · chưa có nhãn
-
Canh cua rau đay mồng tơi mướp
89,6/100g Cùng món gốc canh mướp mồng tơi, khác nguyên liệu đạm chính (cua đồng thay vì tôm khô) và thêm rau đay · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
Các bài biến thể 3
-
Canh cua mồng tơi mướp
104,4/suất cua · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Canh cua mồng tơi mướp
104,4/suất cua · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Canh cua mồng tơi mướp
104,4/suất cua · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn