Canh mướp hương thịt viên
Món Ngon Mỗi NgàyChưa có nhãn Số còn thiếuBài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 4
- Năng lượng
- 213,5 kcal
- Đạm
- 11,6 g
- Béo
- 12 g
- Bột đường
- 14,8 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 21,7%, béo 50,6%, bột đường 27,7%
Bài biến thể của Canh mướp: cùng món gốc canh mướp, biến thể nấu với giò sống thịt viên. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 3 bài cùng món.Nhãn (mâm cơm, bếp ăn, đối tượng…) xem ở món đại diện.
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 3/7 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng
| Chất | Một suất Cả công thức (4 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 213,5 | kcal | ||||||||
| Đạm | 11,6 | g | ||||||||
| Béo | 12 | g | ||||||||
| Bột đường | 14,8 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 4/7 dòng nguyên liệu; 3 dòng chưa có data: nấm đông cô, hành lá, ngò rí tiêu. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
mướp hương (2 trái)→ Mướp mướp hương (2 trái) Thực phẩm trong khoMướp · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam500g · nguồn ghi sẵn gam |
500g | 500 | 90 | 4,5 | 0,7 | 16,8 | 2,5 | |||||||||||
| 2 |
thịt băm→ Thịt lợn, nửa nạc, nửa mỡ, tươi thịt băm Thực phẩm trong khoThịt lợn, nửa nạc, nửa mỡ, tươi · Thịt gia súc
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam150g · nguồn ghi sẵn gam |
150g | 150 | 390 | 24,8 | 32,2 | 0 | 0 | |||||||||||
| 3 |
giò sống→ Giò lụa giò sống Thực phẩm trong khoGiò lụa · Thịt gia súc
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam100g · nguồn ghi sẵn gam |
100g | 100 | 205 | 16,9 | 15 | 0,5 | 0,1 | |||||||||||
| 4 |
nấm đông cô→ Nấm hương, tươi nấm đông cô Thực phẩm trong khoNấm hương, tươi · Nấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam3 tai lớn · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
3 tai lớn | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 5 |
miến dong→ Miến dong, khô miến dong Thực phẩm trong khoMiến dong, khô · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50g · nguồn ghi sẵn gam |
50g | 50 | 169 | 0,3 | 0,05 | 41,9 | 0,75 | |||||||||||
| 6 |
hành lá hành lá Thực phẩm trong khoHành lá · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| 7 |
ngò rí tiêu ngò rí tiêu Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 4/7 dòng có số | 800 | 854 | 46,4 | 48 | 59,2 | 3,4 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 4 suất | 200 | 213,5 | 11,6 | 12 | 14,8 | 0,84 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (3 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
- Canh mướp 26,2/suất cùng món gốc canh mướp, biến thể nấu với giò sống thịt viên · RNI
Các bài cùng món đại diện 3
- Canh mướp hột vịt lộn chưa có data Cùng món gốc canh mướp, biến thể nấu với hột vịt lộn thay vì thịt heo. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Canh mướp nấu nghêu
100,4/suất Cùng món gốc canh mướp, biến thể nấu với nghêu thay vì thịt heo. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Canh mướp thịt băm
236,4/suất Cùng món gốc canh mướp, tên web thêm thịt băm (thịt heo băm) · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn