Canh sườn ngô kim chi
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Bài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 2
- Năng lượng
- 510,3 kcal
- Đạm
- 47,5 g
- Béo
- 32,8 g
- Bột đường
- 7,5 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 36,9%, béo 57,3%, bột đường 5,8%
Bài biến thể của Canh sườn ngô kim chi: thịt heo. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 2 bài cùng món.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (2 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 510,3 | kcal | ||||||||
| Đạm | 47,5 | g | ||||||||
| Béo | 32,8 | g | ||||||||
| Bột đường | 7,5 | g |
Cộng từ bảng Thành phần (5/7 dòng có số).
Có số ước tính: gam của 2 nguyên liệu là ước tính vì nguồn không ghi lượng (kim chi, tỏi).
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
sườn non→ Sườn heo sườn non Thực phẩm trong khoSườn heo · Thịt gia súc
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam500 g · nguồn ghi sẵn gam |
500 g | 500 | 935 | 89,5 | 64 | 0 | 0 | |||||||||||
| 2 |
kim chi kim chi Thực phẩm trong khoKim chi · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam250-300 g · đổi từ đơn vị khối lượng Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
250-300 g | 275 | 41,2 | 3 | 1,4 | 6,6 | 4,4 | |||||||||||
| 3 |
nấm hương→ Nấm hương, tươi nấm hương Thực phẩm trong khoNấm hương, tươi · Nấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam10 g · nguồn ghi sẵn gam |
10 g | 10 | 5,1 | 0,55 | 0,05 | 0,61 | 0,3 | |||||||||||
| 4 |
bắp ngọt→ Ngô bắp tươi bắp ngọt Thực phẩm trong khoNgô bắp tươi · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam01 trái · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi số cái, quả ra gam. |
01 trái | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi số cái, quả ra gam | |||||||||||||||
| 5 |
hành lá hành lá Thực phẩm trong khoHành lá · Rau
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam02 nhánh · đổi từ số cái, quả |
02 nhánh | 30 | 7,8 | 0,39 | 0,06 | 1,6 | 0,27 | |||||||||||
| 6 |
tỏi→ Tỏi ta tỏi Thực phẩm trong khoTỏi ta · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam01 củ · đổi từ số cái, quả Lượng gam là số ước, nguồn không ghi chính xác. |
01 củ | 25 | 31,5 | 1,5 | 0,09 | 6,2 | 0,38 | |||||||||||
| 7 |
nước mắm→ Nước mắm cá nước mắm Thực phẩm trong khoNước mắm cá · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròGia vị Lượng ra gambỏ qua vì ít năng lượng Chưa có data vì bỏ qua vì ít năng lượng. |
chưa có data | chưa có data · bỏ qua vì ít năng lượng | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 5/7 dòng có số | 840 | 1 020,6 | 95 | 65,6 | 14,9 | 5,3 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 2 suất | 420 | 510,3 | 47,5 | 32,8 | 7,5 | 2,7 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (2 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
-
Canh sườn ngô kim chi
510,3/suất thịt heo · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
Các bài cùng món đại diện 2
-
Canh sườn ngô kim chi
510,3/suất thịt heo · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Canh sườn ngô kim chi
510,3/suất thịt heo · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn