Caramen thập cẩm
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếu
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 3,5
- Năng lượng
- 203,2 kcal
- Đạm
- 14,9 g
- Béo
- 12,3 g
- Bột đường
- 8,4 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 29,2%, béo 54,3%, bột đường 16,5%
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 5/7 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (3,5 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 203,2 | kcal | ||||||||
| Đạm | 14,9 | g | ||||||||
| Béo | 12,3 | g | ||||||||
| Bột đường | 8,4 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 2/7 dòng nguyên liệu; 5 dòng chưa có data: sữa đặc, nước cốt chanh, nước cốt dừa, nước cốt lá dứa, vani. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính.
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
sữa tươi có đường→ Sữa bò tươi sữa tươi có đường Thực phẩm trong khoSữa bò tươi · Sữa & sản phẩm từ sữa
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam500 ml · đổi từ ml |
500 ml | 515 | 381,1 | 20,1 | 22,7 | 24,7 | 0 | |||||||||||
| 2 |
sữa đặc→ Sữa đặc có đường Việt Nam sữa đặc Thực phẩm trong khoSữa đặc có đường Việt Nam · Sữa & sản phẩm từ sữa
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam150 ml · chưa có cách đổi ml ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi ml ra gam. |
150 ml | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi ml ra gam | |||||||||||||||
| 3 |
trứng gà→ Trứng gà công nghiệp trứng gà Thực phẩm trong khoTrứng gà công nghiệp · Trứng
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam5 quả · đổi từ số cái, quả |
5 quả | 250 | 330 | 32 | 20,4 | 4,7 | chưa có data | |||||||||||
| 4 |
nước cốt chanh→ Chanh nước cốt chanh Thực phẩm trong khoChanh · Trái cây
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 thìa cà phê · chưa có cách đổi muỗng cà phê ra gam Chưa có data vì chưa có cách đổi muỗng cà phê ra gam. |
1 thìa cà phê | chưa có data | chưa có data · chưa có cách đổi muỗng cà phê ra gam | |||||||||||||||
| 5 |
nước cốt dừa→ Nước cốt dừa, đóng hộp nước cốt dừa Thực phẩm trong khoNước cốt dừa, đóng hộp · Gia vị & nước chấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 lon · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
1 lon | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 6 |
nước cốt lá dứa nước cốt lá dứa Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| 7 |
vani vani Thực phẩm trong khoChưa nối được
Chưa có data vì chưa nối được với thực phẩm nào trong kho. |
chưa có data | chưa có data · chưa nối được với thực phẩm nào trong kho | ||||||||||||||||
| Tổng cả công thức 2/7 dòng có số | 765 | 711,1 | 52,1 | 43,1 | 29,4 | 0 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 3,5 suất | 218,6 | 203,2 | 14,9 | 12,3 | 8,4 | 0 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (5 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Bài trùng món 1
-
Caramen thập cẩm
299,2/suất Trùng tên và cùng món tráng miệng caramen thập cẩm (bánh flan ăn kèm thạch, trân châu, hạt é và nước cốt dừa). · Viện Dinh dưỡng