Cháo nấm trứng bắc thảo
Bách Hóa XanhCó số ước tínhChưa có nhãn Số còn thiếuBài biến thể
Số ở đầu trang tính cho một suấtKhẩu phần chưa có data Số phần 2,5
- Năng lượng
- 179,4 kcal
- Đạm
- 6,6 g
- Béo
- 1,5 g
- Bột đường
- 34,8 g
Cho một suất ăn · năng lượng từ đạm 14,7%, béo 7,5%, bột đường 77,7%
Bài biến thể của Cháo nấm: Cùng món gốc cháo nấm nhưng thêm trứng bắc thảo.. Nguyên liệu và số bên dưới là của riêng bài này. Còn 5 bài cùng món.Nhãn (mâm cơm, bếp ăn, đối tượng…) xem ở món đại diện.
Số dinh dưỡng chưa đầy đủ. 1/4 dòng nguyên liệu chưa có data, số tính được thấp hơn thực tế. Xem chi tiết.
Đặc điểm Rê chuột vào ô có gạch chấm để xem trường đó nghĩa là gì, các lựa chọn và căn cứ.
Dinh dưỡng Số in tím là số ước tính, chưa có số đo chính thức.
| Chất | Một suất Cả công thức (2,5 suất) Để đối chiếu thôi, số tính cho một suất mới là số dùng để so sánh.
|
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Năng lượng | 179,4 | kcal | ||||||||
| Đạm | 6,6 | g | ||||||||
| Béo | 1,5 | g | ||||||||
| Bột đường | 34,8 | g |
Số còn thiếu, thấp hơn thực tế. Mới cộng được 3/4 dòng nguyên liệu; 1 dòng chưa có data: trứng bắc thảo. Chưa nên dùng số này để tư vấn khẩu phần khi chưa bổ sung.
Có số ước tính.
Thành phần theo nguyên liệu Số = gam × số của thực phẩm trong 100 g. Rê chuột vào tên nguyên liệu để xem thực phẩm đã nối và cách đổi ra gam.
| # | Nguyên liệu | Lượng ghi | Gam | Năng lượng kcal | Đạm g | Béo g | Bột đường g | Xơ g | Tỷ lệ năng lượng | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
nấm đùi gà→ Nấm thường, tươi nấm đùi gà Thực phẩm trong khoNấm thường, tươi · Nấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam150 g · nguồn ghi sẵn gam |
150 g | 150 | 72 | 6,9 | 1,2 | 8,6 | 5,2 | |||||||||||
| 2 |
nấm rơm nấm rơm Thực phẩm trong khoNấm rơm · Nấm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam50 g · nguồn ghi sẵn gam |
50 g | 50 | 30,5 | 1,8 | 1,6 | 2,2 | 0,55 | |||||||||||
| 3 |
trứng bắc thảo→ Trứng vịt bắc thảo trứng bắc thảo Thực phẩm trong khoTrứng vịt bắc thảo · Trứng
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam1 · không rõ đơn vị Chưa có data vì không rõ đơn vị. |
1 | chưa có data | chưa có data · không rõ đơn vị | |||||||||||||||
| 4 |
gạo tẻ→ Gạo tẻ máy gạo tẻ Thực phẩm trong khoGạo tẻ máy · Ngũ cốc & sản phẩm
Số của thực phẩm, trong 100 g
Vai tròChính Lượng ra gam100 g · nguồn ghi sẵn gam |
100 g | 100 | 346 | 7,9 | 1 | 76,3 | 0,4 | |||||||||||
| Tổng cả công thức 3/4 dòng có số | 300 | 448,5 | 16,6 | 3,8 | 87,1 | 6,2 | |||||||||||||
| Một suất công thức chia 2,5 suất | 120 | 179,4 | 6,6 | 1,5 | 34,8 | 2,5 | |||||||||||||
Tổng chỉ cộng các dòng có số, nên có thể thấp hơn thực tế (1 dòng chưa có data). Số ở đầu trang là số của món cho một phần ăn (nguồn: tính từ nguyên liệu, còn dòng thiếu số).
Biến thể Cùng một món nấu theo nhiều cách. Món đại diện là bài tiêu biểu của cả nhóm.
Món đại diện
- Cháo nấm 241,8/suất Cùng món gốc cháo nấm nhưng thêm trứng bắc thảo. · RNI
Các bài cùng món đại diện 5
-
Cháo sò điệp nấm rơm
152/suất Cùng món gốc cháo nấm (nấm rơm), biến thể dùng cồi sò điệp thay cho thịt heo nạc. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Cháo nấm hạt sen
199,7/suất Cùng món gốc cháo nấm, biến thể dùng nấm hương kết hợp hạt sen và rau củ thanh đạm. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Cháo nấm mối thịt bò miền Tây
267,8/suất Cùng món gốc cháo nấm, biến thể dùng nấm mối đặc sản miền Tây kết hợp thịt bò thay vì nấm rơm và thịt heo. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Cháo nấm tràm
44,9/suất Cùng món gốc cháo nấm, biến thể dùng nấm tràm đặc sản thay vì nấm rơm. · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn
-
Cháo nấm rơm thịt bằm
194,4/suất Cùng món gốc cháo nấm, tên web là biến thể thêm thịt bằm và nấm rơm · Bách Hóa Xanh · chưa có nhãn