Bột lươn, khoai mỡ, cải bó xôi

Nguồn: RNIKhối lượng: 71g / Chén7-8 tháng

Nhãn gốc RNI: Món bột nhà nấu cho trẻ từ 7-8 tháng

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

150.2 kcal

Đạm

5.6 g

Béo

6.5 g

Đường bột

18 g

Nguyên liệu (5)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Bột gạo tẻ	15 g
	Lươn	20 g
	Khoai mỡ (củ cái)	10 g
	Cải bó xôi	20 g
	Dầu thực vật	6 g

Cách chế biến

Lươn làm sạch, luộc chín, lọc lấy phần thịt, xay hoặc giã nhuyễn. Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, luộc chín, tán nhuyễn. Cải bó xôi chọn phần lá non, rửa sạch, lấy lá băm nhuyễn Hòa tan bột gạo với nước, bắc lên bếp cho lươn, khoai mỡ vào khuấy đều, sau đó cho cải bó xôi vào đến sôi lại tắt bếp. Đỗ bột ra chén và thêm dầu vào.