Bột lươn, khoai mỡ, cải xanh

Tổng dinh dưỡng ước tính

Nguyên liệu (5)

Cách chế biến

Lươn làm sạch, luộc chín, lọc lấy phần thịt, xay hoặc giã nhuyễn. Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, luộc chín, tán nhuyễn. Cải xanh chọn phần lá non, rửa sạch, lấy lá băm nhuyễn Hòa tan bột gạo với nước, bắc lên bếp khuấy đều cho đến khi sôi, thêm cải xanh vào nấu chín, tắt bếp. Thêm lươn, khoai mỡ vào, khuấy đều. Thêm dầu thực vật khuấy đều.