Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
203 kcal
Đạm
15.3 g
Béo
13.3 g
Đường bột
5.9 g
Nguyên liệu (8)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Cá thu | 80 g | |
 | Cà chua | 30 g |
| Hành củ tươi | 5 g | |
| Tỏi ta | 5 g | |
| Nước mắm cá | 3 g | |
| Dầu thực vật | 5 g | |
| Đường kính | 3 g | |
| Hạt nêm Knorr | 0.5 g |
Cách chế biến
Cá thu rửa sạch, ướp gia vị. Cà chua rửa sạch, bỏ hạt băm nhuyễn Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn Đun nóng dầu, cho cá vào chiên vàng đều các mặt, vớt ra đĩa. Phi vàng hành tỏi băm, cho cà chua vào đảo đều, nêm nếm gia vị, cho cá chiên vào, nấu lửa nhỏ trong 5 phút, tắt bếp