Cá trê nướng dầm nước mắm

Nguồn: RNIKhối lượng: 124g / Dĩa vừa

Nhãn gốc RNI: Món mặn

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

204.4 kcal

Đạm

18.5 g

Béo

13.1 g

Đường bột

3.1 g

Nguyên liệu (6)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Cá trê	110 g
	Nước mắm cá	3 g
	Đường kính	2 g
	Tỏi ta	2 g
	Chanh	2 g
	Gừng tươi	5 g

Cách chế biến

Cá mua về rửa sạch cá với muối , để ráo. Đem đi nướng. Pha hỗn hợp nước mắm gồm tỏi băm, chanh, đường, gừng nước mắm và nước sôi để nguội đánh tan hỗn hợp trên. Sau cùng vớt cá ra dĩa là dùng được.