Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
205.1 kcal
Đạm
9.2 g
Béo
16 g
Đường bột
6.3 g
Nguyên liệu (6)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Cà rốt | 60 g | |
| Thịt heo (lợn) nạc | 40 g | |
| Dầu thực vật | 1.78 g | |
| Muối | 0.27 g | |
| Hành lá (hành hoa) | 0.89 g | |
| Hạt tiêu | 0.27 g |
Cách chế biến
Đầu tiên cà rốt chúng ta bào vỏ, rửa sạch rồi cắt lát tùy thích Tiếp theo chuẩn ta làm nóng dầu, cho thịt xay vào xào chín Khi thịt đã chín, thêm cà rốt vào xào. Xào cà rốt sẽ giúp cho màu trong cà rốt tươm ra, lát nữa sẽ có bát canh màu sắc đẹp hơn nhé Thêm nước lạnh vào nấu sôi đến khi cà rốt chín thì nêm nếm muối, đường, hạt nêm theo định lượng. Cho ít nước mắm vào và tắt bếp.