Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
65.7 kcal
Đạm
3.8 g
Béo
3.6 g
Đường bột
4.6 g
Nguyên liệu (6)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Tần ô/cải cúc | 100 g | |
| Thịt heo (lợn), nạc vai | 10 g | |
| Nước mắm cá | 1 g | |
| Hạt tiêu | 0.5 g | |
| Hành củ tươi | 5 g | |
| Muối | 0.5 g |
Cách chế biến
Rau cải cúc cắt bỏ phần già, Ngâm nước muối pha loãng để mười lăm phút sau đó rửa lại cho sạch sẽ để ráo. Nấu sôi nước cho thịt viên vào, nêm thêm ít muối, tiêu Rồi cho rau cải cúc (rau tân ô) vào nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.