Cánh gà sốt dầu hào

Nguồn: RNIKhối lượng: 115.2g / Dĩa nhỏ8-18 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món mặn 8-18 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

201.5 kcal

Đạm

9.6 g

Béo

11.2 g

Đường bột

7.3 g

Nguyên liệu (8)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Thịt gà công nghiệp, cánh	90 g
	Hành tây	10 g
	Dầu hào maggi	5 g
	Bột dong lọc	2 g
	Nước mắm cá	3 g
	Đường kính	3 g
	Tỏi ta	2 g
	Hạt tiêu	0.2 g

Cách chế biến

Cánh gà rửa sạch, để ráo. Hành tây lột vỏ rửa sạch cắt khoanh. Tỏi ta bóc vỏ rửa sạch băm nhỏ. Đặt 1 cái chảo chiên sơ cánh gà , sau đó gặn bớt dầu ra , cho tiếp tỏi băm vào phi thơm , thả gà đã chiên vào chảo cho thêm dầu hào và nêm nếm lại cho vừa ăn. Pha bột dong lộc với nước đun sôi để nguội rồi cho vào chảo gà. Sau cùng tắt bếp, rắc thêm tiêu lên gà là có thể dùng được.