Canh khoai sọ ninh sườn heo

Nguồn: RNIKhối lượng: 65.5g / Chén3-4 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món canh từ 3-4 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

94.5 kcal

Đạm

4.4 g

Béo

3.6 g

Đường bột

11.2 g

Nguyên liệu (6)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Khoai sọ	40 g
	Sườn heo (lợn)	20 g
	Dầu thực vật	1 g
	Rau mùi tàu/ Ngò gai	1 g
	Rau thơm	2 g
	Muối	0.5 g

Cách chế biến

Khoai sọ gọt vỏ rửa sạch sẽ, cắt khúc vừa ăn. Sườn heo rửa sạch, chặc miếng vừa ăn, chần qua nước sôi. Cho dầu vào chảo, phi hành tỏi thơm thì cho sườn vào đảo đều, hơi vàng thơm thì cho nước vào ninh cùng với khoai sọ Nấu cho đến khi chín thì nêm nếm (gia vị) lại cho vừa khẩu vị, thả hành ngò vào, tắt bếp