← Danh sách món ăn
Canh mướp mồng tơi nấu thịt heo
Nguồn: RNIKhối lượng: 53.5g / Chén25-35 tháng
Nhãn gốc RNI: Món canh 25-35 tháng tuổi
Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
57.6 kcal
Đạm
2.7 g
Béo
4.5 g
Đường bột
1.6 g
Nguyên liệu (6)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Mướp | 20 g | |
| Rau mồng tơi | 20 g | |
| Thịt heo (lợn), nạc vai | 10 g | |
| Hành lá (hành hoa) | 2 g | |
| Dầu thực vật | 1 g | |
| Muối | 0.2 g |
Cách chế biến
Mướp gọt vỏ rửa sạch băm nhỏ, mồng tơi nhặt rồi rửa sạch, lấy lá cắt nhỏ Thịt heo rửa sạch, băm nhỏ. Bắc nồi nước sôi, cho thịt heo vào nấu, vớt bọt cho nước trong. Sau đó cho mồng tơi và mướp vào nấu mềm. Nêm gia vị vừa ăn. Tắt bếp.