Canh mướp mồng tơi nấu thịt heo

Nguồn: RNIKhối lượng: 74.5g / Chén5 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món canh 5 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

61.8 kcal

Đạm

2.9 g

Béo

4.6 g

Đường bột

2.3 g

Nguyên liệu (6)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Mướp	30 g
	Rau mồng tơi	30 g
	Thịt heo (lợn), nạc vai	10 g
	Hành lá (hành hoa)	2 g
	Dầu thực vật	1 g
	Muối	0.5 g

Cách chế biến

Mướp gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Mướp nhặt lá, rửa sạch, cắt khúc tầm 1-2cm Thịt heo băm nhỏ ướp gia vị Bắc nồi lên bếp, cho dầu vào phi hành thơm cho thịt vào xào, sau đó đổ nước vào, cho mướp, nấu sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn, cho rau mồng tơi vào sôi lại lần nữa thì tắt bếp, cho ít hành lá vào.