Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
18.3 kcal
Đạm
0.7 g
Béo
1.1 g
Đường bột
1.6 g
Nguyên liệu (6)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Bầu | 30 g | |
| Ngao biển trắng (thịt ngao) | 10 g | |
| Hành lá (hành hoa) | 0.2 g | |
| Dầu thực vật | 1 g | |
| Muối | 0.1 g | |
| Nước mắm cá | 0.1 g |
Cách chế biến
Rong biển khô ngâm trong nước cho nở ra, vớt ra để ráo. Thịt heo rửa sạch, băm nhuyễn ướp với gia vị. Nấm rơm rửa sạch, cắt đôi.Đậu hũ cắt miếng vuông. Làm nóng nồi trên bếp với dầu ăn, cho hành vào xào đến khi hành hơi vàng thì thêm tỏi vào đảo cho thơm rồi trút thịt heo vào xào sơ rồi bạn thêm vào lượng nước vừa đủ dùng, chờ nước sôi thì thả nấm, đậu hũ vào nấu sôi rồi cho rong biển vào, đun sôi lại lần nữa nêm lại nước cho vừa ăn rồi tắt bếp.