← Danh sách món ănCanh rong biển nấu đậu hũ thịt bằm

Canh rong biển nấu đậu hũ thịt bằm

Nguồn: RNIKhối lượng: 27.5g / Chén5 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món canh 5 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng
54.5 kcal
Đạm
3.5 g
Béo
3.6 g
Đường bột
3.2 g

Nguyên liệu (6)

Nguyên liệuKhối lượng
Rong biển khô5 g
Thịt heo (lợn) nạc5 g
Đậu phụ (đậu hũ)5 g
Nấm rơm10 g
Dầu thực vật1 g
Muối0.5 g

Cách chế biến

Rong biển khô ngâm trong nước cho nở ra, vớt ra để ráo. Thịt heo rửa sạch, băm nhuyễn ướp với gia vị. Nấm rơm rửa sạch, cắt đôi.Đậu hũ cắt miếng vuông. Làm nóng nồi trên bếp với dầu ăn, cho hành vào xào đến khi hành hơi vàng thì thêm tỏi vào đảo cho thơm rồi trút thịt heo vào xào sơ rồi bạn thêm vào lượng nước vừa đủ dùng, chờ nước sôi thì thả nấm, đậu hũ vào nấu sôi rồi cho rong biển vào, đun sôi lại lần nữa nêm lại nước cho vừa ăn rồi tắt bếp.