Chả cá thu chiên sốt cà

Tổng dinh dưỡng ước tính

Nguyên liệu (8)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Cá thu	80 g
	Cà chua	30 g
	Hành củ tươi	5 g
	Tỏi ta	5 g
	Nước mắm cá	3 g
	Dầu thực vật	5 g
	Đường kính	3 g
	Hạt nêm Knorr	1.5 g

Cách chế biến

Cá thu rửa sạch, lấy phần thịt xay nhuyễn, ướp gia vị, trộn đều, vo viên nhỏ vừa ăn. Cà chua rửa sạch, bỏ hạt băm nhuyễn Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn Đun nóng dầu, cho chả cá vào chiên vàng đều các mặt, vớt ra đĩa. Phi vàng hành tỏi băm, cho cà chua vào đảo đều, nêm nếm gia vị, cho chả cá chiên vào, nấu lửa nhỏ trong 5 phút, tắt bếp