Chả lụa kho tiêu

Nguồn: RNIKhối lượng: 62g / Dĩa nhỏ8-18 tuổi

Nhãn gốc RNI: Món mặn 8-18 tuổi

Tổng dinh dưỡng ước tính

Năng lượng

141.3 kcal

Đạm

8.7 g

Béo

10.6 g

Đường bột

3.1 g

Nguyên liệu (7)

	Nguyên liệu	Khối lượng
	Giò lụa	50 g
	Dầu thực vật	3 g
	Hành củ tươi	2 g
	Hành lá (hành hoa)	1 g
	Hạt tiêu	1 g
	Nước mắm cá	2 g
	Đường kính	2 g

Cách chế biến

Hành củ tươi gọt vỏ rửa sạch. Hành lá rửa sạch, bỏ rễ cắt khúc vừa ăn. Chả lụa cắt vừa ăn. Đặt 1 chảo dầu nóng lên bếp phi thơm hành cùng dầu ăn. Cho chả lụa vào đảo đều thêm gia vị cho vừa ăn, để nhỏ lửa đến khi cạn bớt nước thì cho hành lá và tiêu vào. Tắt bếp múc chả ra dĩa và thưởng thức.