Tổng dinh dưỡng ước tính
Năng lượng
208.8 kcal
Đạm
13.9 g
Béo
15.1 g
Đường bột
4.6 g
Nguyên liệu (8)
| Nguyên liệu | Khối lượng | |
|---|---|---|
| Giò lụa | 80 g | |
| Dầu thực vật | 3 g | |
| Hành củ tươi | 2 g | |
| Hành lá (hành hoa) | 1 g | |
| Hạt tiêu | 1 g | |
| Nước mắm cá | 2 g | |
| Đường kính | 3 g | |
| Hạt nêm Knorr | 1 g |
Cách chế biến
Hành củ tươi gọt vỏ rửa sạch. Hành lá rửa sạch, bỏ rễ cắt khúc vừa ăn. Chả lụa cắt vừa ăn. Đặt 1 chảo dầu nóng lên bếp phi thơm hành cùng dầu ăn. Cho chả lụa vào đảo đều thêm gia vị cho vừa ăn, để nhỏ lửa đến khi cạn bớt nước thì cho hành lá và tiêu vào. Tắt bếp múc chả ra dĩa và thưởng thức.